2019/05/22

おうちごはん@スナーダイクマエ

たまーに掲載しております、子どもたちの普段の食事。

今日はこれ。

なんでしょうか
手前は「ガムガウ」という鶏肉とライムの塩漬けで作ったスープ。
わたしはこれが大好きです。
奥は「チャ― ラパウ」かぼちゃと鶏肉炒めですね。

少し塩が濃いめのガムガウに、甘めのかぼちゃを合わせるあたりはなかなかです。

うちには調理担当のランさんがいますが、ランさん監督の下、子どもたちがあらかじめ献立を決め、毎朝市場で買い物をしています。


たくさん食べて大きくなるのだよ
子どもたちの1日の食費(3食分)の予算は17.5ドル。
これで22名分の3食をすべて賄っています。
施設をつくったばかりの頃は10ドルだったので、物価の上昇を感じますね。
食費サポートも受け付けておりますので、わたしが!という方はご連絡ください。


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夏の絵画展 日程決まりました★

東京  ★写真家・足立君江さんのカンボジア写真展同時開催★
6月6日(木)7日(金)9日(日) *8日(土)は休館です
午前10時から午後5時まで
日本アセアンセンターにて
地下鉄三田線 御成門駅A4出口からすぐ

和歌山
6月21日(金)22日(土)23日(日)
午前10時から午後5時まで
フォルテワジマにて
JR和歌山駅・南海和歌山市駅からバスで本町2丁目下車すぐ
周辺に駐車場もたくさんあります

神戸
7月5日(金)6日(土)7日(日)
午前10時から午後5時まで
甲南大学甲友会館にて
JR神戸線 摂津本山駅・阪急神戸線 岡本駅から徒歩15分


・子どもたちの絵画作品
・スナーダイクマエオリジナルグッズ
 新作Tシャツ・2020カレンダー・クリアファイルのほかに新しいグッズもあります
・カンボジア雑貨
 HariHaraShare the Wind の雑貨

皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。

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