完熟パイナップル！

ＩＫＴＴ（クメール伝統織物研究所）の伝統の森に植えてあったパイナップル。
所長の森本喜久男さんから3株分けていただき、植えたのが1年半ほど前。

定点観察をしばらく怠っているうちに、なんと完熟しておりました！

絵に描いたような完熟

なんて見事な熟れ具合でしょうか・・・うっとりしてしまいます（笑

切ったらこんな感じ

とてもジューシーで、甘酸っぱくて、最高のお味でした。
もちろん私一人でいただくのはもったいないので、収穫したときにいた小学生
たちと分けて食べました！

このパイナップルの株には脇芽もでてきているので、もう少し大きくなったら
株分けもできそうです。

ソカーさんも切るときにたくさん果汁が出てきた、これはおいしいぞと確信した
と話していましたが、待ちに待った収穫だったことも相まって、本当に格別の
味でした！


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