ノンバンチョッをいただきます！

今日は連休2日目。

ところで、この連休いつまでなんでしょうか・・・。
カレンダーでは3連休ですが、たぶん学校が始まるのは月曜から。
かなり適当ですが、カンボジアではいつまでたってもこのスタイルは
変わりません（笑


今日のお昼ごはんは、ノンバンチョッというカンボジアのお米の麺で
作る料理です。


ノンバンチョッと子どもたち

大量の麺を前にびっくりの私でした・・・。
23.5ｋｇ購入したらしいのですが、デットが「去年は25kg買ったんですが
今年は23.5kgです！」と言っていました。
その1.5kgの差になにがあるのかはよくわかりません・・・。

テーブルに置かれたノンバンチョッ。
お米の麺、もやしやバナナの芽をきざんだもの、ネギやトウガラシなどの
薬味、そしてココナツミルクや落花生、魚のペーストなどを混ぜたタレです。

これをそれぞれの鉢に取り分けて、好きな味付けにして頂きます。

お箸に慣れていないちびっこたち。
なんかおかしくないですか？？

そう、お箸を2本とも棒のように持って左手にはスプーン（苦笑
こぼさずに食べられればよしとしましょう・・・。



私が作ったノンバンチョッ。

もやし多めにしてみました。
おいしくて2杯食べたことは内緒にしておきましょう（笑


麺が足りないかもしれない、と食べる前から心配していた子どもたちですが
大丈夫でした。すこーーしだけ余ってました。


ちょうどお昼の時間、卒業生のラーヴォ、パナー、ケインも来たので一緒に
いただきました。
予定を合わせてきたのかと思ったら、全然別々だったようです（笑
お休みにこうやって遊びに来てくれるのはうれしいことですね。

みんなも食後に卒業生と話したり、遊んだりして楽しそうでした。


最後に、いつも一番落ち着いている卒業生のラーヴォが一言。
「ボートレースがないと、なんか・・・普通の日ですね（笑」

私もなんとなく思っていましたが、言っちゃいましたねぇ、ラーヴォくん（笑